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  • 小炒泡馍在当地简称为"小炒",和牛羊肉泡馍一样是回民的清真特色食品
冰岛旅游攻略

冰岛餐饮

冰岛天气小雪 -8℃~-3℃
传统的冰岛主食是鱼和羊肉,熏鱼和干鱼是世界闻名的特产。冰岛各式的熏鱼享誉世界,三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味,是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品,在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉,味道类似羊肉,但鲸肉不很嫩。渔业是冰岛的主要产业,渔产品的出口占冰岛出口额的75%-80%。鱼类的深加工产品很多,如鱼皮钱包、文件包和手套等等,还有用鱼皮来做名贵的皮衣,能卖到上万美元,据说这种鱼皮衣被猫闻到,猫也不会有多大兴趣去咬它。冰岛禁止化学肥料和增长素的使用,也严禁肉类进口,所以,在冰岛吃的都是纯正的冰岛肉。特别是冰岛的羊肉,味美肉鲜,无以伦比。这得益于1000多年来传统的放牧方式,羊吃的都是新鲜青草和植物。到冰岛来旅游,羊肉不可不尝。 skyr系一项冰岛特产,脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物,类似优格。冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多,物美价廉。冰岛的甜食品种繁多,以巧克力居胜。有的甜食味道独特,值得一尝。冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干净再风干,变成条干,配奶油当零食。冰岛生活费高昂,酒店客房一晚的收费约为200美元(约318新元),普通一餐也要15美元(约24新元)左右。

特色美食 :
冰岛生蚝      腐败鲨鱼肉      冰岛大虾      冰岛鳕鱼      冰岛三文鱼